Geröstete Kartoffelecken
Geröstete Kartoffelspalten sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen ungeschälten Backkartoffeln (ca. 1 3/4 Pfund). plus 1 TL. Olivenöl, . Salz, . getrockneter ganzer Rosmarin und . Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kartoffeln schälen und jeweils der Länge nach in 6 Spalten schneiden.
In eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken.
30 Minuten stehen lassen und abtropfen lassen. Die Keile mit einem Papiertuch trocken tupfen.
Keile mit Olivenöl beträufeln. Mit der Hautseite nach unten auf ein mit Gemüsekochspray bestrichenes Backblech legen.
Salz, getrockneten Rosmarin und Pfeffer vermischen.
Die Mischung gleichmäßig über die Keile streuen.
Bei 400° etwa 1 Stunde backen oder bis sie weich und braun sind.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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