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豚ロース肉のロースト
ローストポークロースは、約1時間20分で準備できる比較的簡単なディナーです。にんにくみじん切り3片、乾燥ローズマリー大さじ1、塩コショウ（適量）、骨なし豚ロースロースト2ポンド、オリーブオイル1/4カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
ニンニクをローズマリー、塩、コショウと一緒に潰し、ペーストを作ります。
鋭いナイフで肉の数カ所に穴をあけ、その隙間にニンニクペーストを押し込みます。
残りのニンニク混合物とオリーブオイルで肉をこすります。
豚ロース肉をオーブンに入れ、ひっくり返して鍋の液体で焼きます。
豚肉の中心がピンク色でなくなるまで約1時間煮ます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は 145 °F (63 °C) を示すはずです。
ローストを皿に取り出します。
鍋にワインを入れて加熱し、底にある茶色くなった食べ物のかけらをほぐすようにかき混ぜます。
パンジュースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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