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भुना हुआ सूअर का मांस
रोस्टेड पोर्क लॉइन एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 3 कलियाँ लहसुन, कीमा, 1 बड़ा चम्मच सूखी मेंहदी, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, 2 पाउंड बोनलेस पोर्क लॉइन रोस्ट और ¼ कप जैतून का तेल के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
लहसुन को मेंहदी, नमक और काली मिर्च के साथ पीसकर पेस्ट बना लें।
मांस को कई जगहों पर तेज चाकू से छेदें और लहसुन के पेस्ट को छेद में दबाएं।
बचे हुए लहसुन के मिश्रण और जैतून के तेल से मांस को रगड़ें।
पोर्क लोइन को ओवन में रखें, पलटें और पैन के तरल पदार्थ से सेकें।
तब तक पकाएं जब तक कि सूअर का मांस बीच में गुलाबी न हो जाए, लगभग 1 घंटा।
केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।
भुट्टे को एक प्लेट में निकाल लीजिए.
पैन में वाइन गरम करें और तली पर भोजन के भूरे टुकड़ों को हिलाने के लिए हिलाएँ।
पान के जूस के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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