فخذ خروف مشوي مع الثوم
فخذ الخروف المشوي مع الثوم هو عشاء سهل. مصنوعة من ساق واحدة من لحم الضأن (7 1/2 رطل)، 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، 3 فصوص ثوم، 2 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل و 1 ملعقة كبيرة. البابريكا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 400 درجة.
ضع لحم الضأن على الرف في مقلاة التحميص الضحلة.
فرك مع عصير الليمون.
يُهرس الثوم وإكليل الجبل معًا. نصنع شقوقاً صغيرة من خارج لحم الضأن ونحشيها بخليط الثوم وإكليل الجبل.
يرش لحم الضأن بالبابريكا.
مشوي على 400 درجة لمدة 15 دقيقة.
خفض الحرارة إلى 325 درجة؛ أدخل مقياس حرارة اللحوم واستمر في الطهي حتى يسجل مقياس الحرارة 10 درجات أقل من درجة النضج المطلوبة (حوالي ساعة و50 دقيقة). أخرجه من الفرن. دعونا نقف لمدة 15 دقيقة.
يقدم مع جيلي النعناع أو صلصة النعناع أو صلصة بورت واين.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً