Geröstete italienische Kartoffelfans
Geröstete italienische Kartoffelfans sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus mittelgroßen Kartoffeln (1 pro Person), italienischem Salatdressing, geschnittenen Zwiebeln, Parmesankäse und geschmolzener Butter und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Sie können Kartoffeln schälen oder die Schale belassen und gut waschen.
Schneiden Sie jede Kartoffel quer in 1/4-Zoll-Scheiben und achten Sie darauf, dass jede Scheibe nur 3/4 der Kartoffel durchschneidet.
Kartoffeln in eine Auflaufform geben und mit zerlassener Butter bestreichen.
Zwischen jede Kartoffelscheibe 1 Zwiebelring legen.
Italienisches Dressing über die Kartoffeln gießen und mit Salz, Basilikum und Parmesankäse bestreuen.
Bei 400° etwa 1 Stunde kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Die Kartoffeln während des Kochens mit dem Dressing vom Boden der Pfanne bestreichen.
Für leichtere Gerichte verzichten Sie auf Butter und verwenden Sie ein fettfreies Dressing.
Dieses Rezept funktioniert gut in der Mikrowelle.
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