भुना हुआ बैंगन और लाल मिर्च टेरिन
भुना हुआ बैंगन और लाल मिर्च टेरिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 लाल मिर्च, 1 बैंगन, आटा, 1/4 सी के साथ बनाया गया। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और 1 कली लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मिर्च को भून लें.
छिलका और बीज हटा दें.
बैंगन को छीलकर 1/4-इंच मोटाई में काट लें।
टुकड़ों को आटा गूंथ लें.
बैंगन के टुकड़ों को तेल में भूरा कर लें; तौलिए से सुखाएं (तेल हटाने के लिए)। 6 x 4 इंच के टेरिन सांचे में तेल लगाएं और उसके अंदरूनी हिस्से के चारों ओर लहसुन रगड़ें। अंदर नमक और काली मिर्च डालें।
बैंगन की परत बिछाएं और लाल मिर्च की परत से ढक दें।
सीज़न करें और अजमोद और तुलसी के पत्ते डालें।
शेवरे स्लाइस की परत जोड़ें।
जब तक भूभाग पूरी तरह भर न जाए तब तक परतें बनाना जारी रखें।
टेरिन को दबाकर 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
निकाल कर काट लें.
कमरे के तापमान पर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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