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भुनी हुई फूलगोभी स्टेक
आपने फूलगोभी को उबालने, मसलने और यहां तक कि 'चावल' में बदलने की भी कोशिश की होगी। फूलगोभी को एक अलग स्वाद देने के लिए, साधारण नींबू-लहसुन की चटनी के साथ ओवन में भुनी हुई फूलगोभी स्टेक को आज़माएँ। स्टेक को चिमिचुर्री सॉस के साथ परोसें या ऊपर से भुने हुए चेरी टमाटर, कटे हुए हरे जैतून और क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़ डालें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
फूलगोभी स्टेक को तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
एक कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस, लहसुन, लाल मिर्च के टुकड़े, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिला लें।
फूलगोभी स्टेक के शीर्ष पर जैतून के तेल के मिश्रण का 1/2 भाग लगाएं।
फूलगोभी स्टेक को पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक भून लें।
प्रत्येक स्टेक को धीरे से पलटें और बचे हुए जैतून के तेल के मिश्रण से ब्रश करें।
नरम और सुनहरा होने तक, 15 से 20 मिनट और भूनना जारी रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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