Beterrabas Assadas e Doces

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Em uma tigela, misture as beterrabas com 1/2 colher de sopa de azeite para revestir.

Espalhe em uma única camada sobre uma assadeira.

Misture as 2 colheres de sopa restantes de azeite, alho em pó, sal, pimenta e açúcar em um saco plástico grande que possa ser fechado novamente.

Coloque a batata doce e a cebola no saco.

Feche o saco e agite para cobrir os vegetais com a mistura de óleo.

Asse a beterraba por 15 minutos no forno pré-aquecido.

Misture a mistura de batata-doce com a beterraba na assadeira.

Continue assando por 45 minutos, mexendo após 20 minutos, até que todos os vegetais estejam macios.