烤火鸡
烤火鸡是一顿比较简单的晚餐。由 1 只（12 磅）火鸡、1 个中等大小的洋葱（切成四等份）、4 根芹菜排（切成 4 英寸的块）、1 根融化的油条和 2 杯制成。水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
彻底冲洗鸟的外部以及身体和颈部的内部。
确保从两个腔中取出内脏。预留做内脏肉汁。
在鸟的空腔和外面擦盐（如果需要的话，还可以撒胡椒粉）。
将洋葱和芹菜放入体腔内。
将颈部皮肤拉到后面并用小叉子固定。将鸡腿塞入尾部皮带下或将其牢固地系在尾部；可以使用线程。
将鸟胸朝上放入有盖的烤盘中。
用融化的油刷皮肤。
向烘焙机中添加 2 杯水。
用浸水的粗棉布或双层纸巾盖住鸟。
盖上烤炉并在预热的烤箱中以 325° 烘烤 4 至 4 1/2 小时。
每小时用烘焙机的肉汤重新润湿毛巾。
取下烤炉盖，剪断鸡腿上的皮带或线。
最后 30 分钟不加盖烹饪，让鸟肉呈浅金黄色。
完成后，按下鼓槌时应该感觉非常柔软。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论