Жареный енот
Жареный енот — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 целого енота (15 фунтов или меньше), маринада (рецепт приведен ниже), 1 большой луковицы, 3 или 4 целых гвоздик и 2 или 3 моркови, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Маринуйте животное от 4 до 6 часов; слейте воду и промокните насухо внутри и снаружи.
Оставьте жидкость для маринада.
Поместите енота в большую кастрюлю; залейте холодной водой, в которую добавлено 1/2 стакана на литр процеженного маринада.
Воткните гвоздику в лук. Четверть моркови; добавьте в кастрюлю их, лавровый лист, стручок чили и соль.
Крышка; варить на медленном огне от 1 1/2 до 2 часов. Удалите енота; слейте воду и промокните насухо.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий