Adobo De Cerdo Asado
El adobo de cerdo asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 asado de cerdo magro (5 lb o más), sal, ablandador de carne, 1 taza. azúcar y 1/3 c. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Espolvorea sal y ablandador de carne.
Frote todo el asado. Mezcle azúcar, sal, ajo, pimienta, vino para cocinar, salsa de tomate, colorante para alimentos y Accent, todo junto en un tazón lo suficientemente grande como para contener el asado, tapado.
Ponga el asado a marinar y refrigere por 24 horas, volteándolo ocasionalmente.
Cocine en una asadera sobre una rejilla, sin tapar.
Hornee en horno a 350°.
Utilice un termómetro para carne al comenzar a cocinar para garantizar que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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