子羊のローストレッグ
子羊のローストレッグは、適度に簡単なディナーです。 7ポンドの骨なし子羊脚、小さじ2で作ります。にんにく、みじん切り、チキンまたはビーフブイヨンキューブ 4 個、c.お湯と塩コショウで作る本格的な味わいのレシピです。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
子羊肉を大きなロースターに置きます。
子羊肉をみじん切りのニンニクでこすります。ロースト全体を塩、コショウ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーでたっぷりと味付けします。
ブイヨンキューブを熱湯に入れ、かき混ぜて溶かします。
ロースターの底に注ぎます。
蓋をして、325°に予熱したオーブンに入れ、外側がきれいな焼き色になるまで6〜6時間半焼きます。
ローストをフライパンから取り出して置いておくとグレービーソースを作ることができます。ストーブの上でドリップを沸騰させます。
大さじ2杯のコーンスターチを十分な水と混ぜて、薄い混合物を作ります。沸騰した滴下に入れてかき混ぜ、中弱火にし、少しとろみがつくまで混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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