Lammbraten mit Nudeln
Lammbraten mit Nudeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Lammkeule oder -schulter, in Würfel geschnitten, 3 oz. Butter oder Öl, 4 Pt. heiße Fleischbrühe oder Wasser, 1 Pfund Nudeln und 1 Pt. Ob dicke Tomatensauce oder Suppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Lammfleisch in eine flache Schüssel oder Pfanne geben.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Butter hinzufügen.
Im mäßigen Ofen bräunen.
Von Zeit zu Zeit Teile wenden.
Tomaten und 1 Pint Wasser hinzufügen.
Unter häufigem Rühren backen, bis das Fleisch zart ist.
Wenn das Fleisch sehr zart ist, nehmen Sie es aus der Pfanne und halten Sie das Fleisch heiß.
Restliche Brühe in die Pfanne geben.
Abschmecken und zum Kochen bringen.
Makkaroni hinzufügen und kochen, bis sie weich sind und Flüssigkeit aufgesogen haben.
Heißes Fleisch auf einer Platte anrichten und mit Makkaroni bedecken.
Oder geben Sie das Fleisch wieder in Nudeln und garnieren Sie es mit Käse.
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