Risotto
El risotto es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla picada fina, 1 tallo de apio picado fino, chorrito de aceite de oliva y vino (opcional), 1 pq. Salchicha italiana (picante) y 6 latas de caldo de pollo (calentar en la estufa por separado), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltee la cebolla y el apio hasta que estén transparentes.
Quitar la piel y freír las salchichas en una olla grande.
Agregue arroz, pasta de tomate, 2 tazas de caldo de pollo caliente, agregue especias al gusto y ajo machacado.
Cocine a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo periódicamente.
Continúe agregando caldo de pollo tibio a medida que la mezcla absorba el líquido (aproximadamente 2 tazas a la vez).
Asegúrese de revolver periódicamente para evitar que se queme.
Disfrútelo con queso parmesano o romano.
🍷 Maridajes Perfectos
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