Risotto
Risotto ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, fein gehackt, 1 Stange Sellerie, fein gehackt, einem Schuss Olivenöl und Wein (optional), 1 Pck. italienische Wurst (scharf) und 6 Dosen Hühnerbrühe (separat auf dem Herd erhitzen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel und Sellerie anbraten, bis sie glasig sind.
Die Wurst enthäuten und in einem großen Topf anbraten.
Reis, Tomatenmark, 2 Tassen warme Hühnerbrühe hinzufügen, Gewürze nach Geschmack und zerdrückten Knoblauch hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen, dabei regelmäßig umrühren.
Fügen Sie weiterhin erwärmte Hühnerbrühe hinzu, während die Mischung Flüssigkeit aufnimmt (ungefähr 2 Tassen auf einmal).
Achten Sie darauf, regelmäßig umzurühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Mit Parmesan oder Romano-Käse genießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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