Risi E Bisi (Riz et petits pois)
Risi E Bisi (Riz & Peas) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre/marge, 1/3 c. oignon finement haché, 2 c. persil finement haché, 1 c. riz blanc ordinaire cru et 1 paquet. pois surgelés (10 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Dans une casserole épaisse de 3 litres, faire revenir l'oignon et le persil dans 4 c. de beurre pendant 5 minutes.
Ajouter le riz, faire revenir 5 min en remuant de temps en temps.
Ajoutez 2 tasses d'eau. porter à ébullition ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
🍷 Accords Parfaits
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