Risi E Bisi (Reis und Erbsen)
Risi E Bisi (Reis und Erbsen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter/Marge, 1/3 c. fein gehackte Zwiebel, 2 EL. fein gehackte Petersilie, 1 c. roher normaler weißer Reis und 1 Pkg. Mit gefrorenen Erbsen (10 Unzen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem schweren 3-Liter-Topf Zwiebeln und Petersilie in 4 EL anbraten. Butter für 5 Minuten.
Reis hinzufügen, unter gelegentlichem Rühren 5 Min. anbraten.
2 Tassen Wasser hinzufügen. zum Kochen bringen oder bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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