Ring-a-Lings
Ring-A-Lings ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Mehl, eine Prise Salz, 1/2 c. Butter, 3 EL. Puderzucker und 1 c. Mit fein gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl und Salz auf Wachspapier oder Folie sieben.
Butter und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel schaumig rühren, bis alles gut vermischt ist.
Trockene Zutaten einrühren und gut vermischen, bis ein weicher Teig entsteht.
Pekannüsse und Vanille unterrühren.
Mehrere Stunden (am besten über Nacht) kalt stellen, bis es fest genug zum Anfassen ist.
Den Teig jeweils einen Teelöffel zwischen den Handflächen zu marmorgroßen Kugeln rollen.
Im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Machen Sie mit dem Daumen jeweils eine Mulde in der Mitte.
Mit ca. 1/2 Teelöffel Marmelade auffüllen.
Bei 300 °C 20 Minuten lang backen oder bis es leicht goldbraun ist.
Ergibt 2 bis 3 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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