Rinderrouladen
Rinderrouladen é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 26 minutos. Feito com. carne desossada, bife redondo com cerca de 1/2 polegada de espessura. mostarda preparada, bacon cortado ao meio, cebola grande picada e c. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Libra a carne até 1/4 de polegada de espessura.
Corte em pedaços de 7x4 polegadas. Polvilhe levemente com sal e pimenta preta.
Espalhe cada pedaço com 1 colher de sopa. mostarda.
Coloque 1/2 tira de bacon no centro de cada pedaço.
Polvilhe com cebola e salsa picada.
Coloque 1/2 picles na extremidade estreita de cada pedaço e enrole.
Prenda com palitos de madeira.
Aqueça o óleo em uma frigideira de 25 centímetros até ficar bem quente.
Cozinhe os rolinhos em fogo médio, até dourar por todos os lados.
Adicione 1/4 xícara de água, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
Aqueça até ferver, reduza o fogo.
Cubra e cozinhe até que a carne esteja macia, cerca de 1 hora.
Retire os rolos e mantenha-os aquecidos.
Adicione água suficiente ao líquido na frigideira, se necessário, para medir cerca de 1 xícara.
Misture 2 colheres de sopa de farinha e 2 colheres de sopa de água e misture gradualmente no caldo.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto e adicione água se necessário. Sirva os rolinhos com molho.
Decore com folhas de salsa e sirva sobre purê de batata.
🍷 Combinações Perfeitas
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