Rigatoni con salsa de jamón
Rigatoni con salsa de jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. más 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 dientes de ajo grandes, picados, 1/4 libra de jamón cocido magro, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y en dados de 1/4 de pulgada, 35 oz. tomates italianos pelados, con su jugo y 1/2 cdta. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
Agrega el ajo y el jamón; Saltee a fuego moderado hasta que el ajo esté ligeramente dorado, de 3 a 5 minutos.
Agrega los tomates con su jugo y el pimiento. Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos.
Cocine la pasta y mezcle con la salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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