Rigatoni à la sauce aux artichauts
Les rigatoni à la sauce aux artichauts sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). rigatoni, 1 pot (6 oz) de cœurs d'artichauts marinés, égouttés, 1/4 c. d'huile d'olive, 4 gousses d'ail émincées et 2 boîtes (14 1/2 oz chacune) de tomates entières Hunt, égouttées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Pendant ce temps, coupez finement les cœurs d’artichauts.
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile et faire revenir l'ail pendant 2 minutes.
Ajouter les cœurs d'artichauts, les tomates, le persil et les flocons de piment.
Cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.
Égouttez les rigatoni et placez-les dans un plat de service.
Garnir les pâtes de sauce aux artichauts et saupoudrer de fromage et de poivre noir.
Pour 4 à 6 personnes.
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