Rigatoni ao molho de vodka
Rigatoni com molho de vodka é um prato de massa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com tomate em formato de pêra, c. vodca, pt. creme de leite, c. queijo ralado (parmesão) e 3 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Derreta a manteiga e refogue o alho em fatias finas em uma panela.
Escorra o suco dos tomates e despeje os tomates na panela.
Cozinhe em fogo médio.
Ferva por aproximadamente 1 hora.
Tempere a gosto (manjericão, orégano, salsa, sal e pimenta).
Enquanto cozinha, adicione pimenta vermelha esmagada à vodka e deixe de molho por uma hora.
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