Folhados de ricota
Ricotta Puffs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. queijo ricota, 3 ovos, 1/4 xícara. açúcar, 1 c. farinha e 4 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma tigela grande, bata a ricota com os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
Em outra tigela, peneire os ingredientes secos e adicione à mistura de ricota, batendo até ficar homogêneo.
Despeje o óleo em uma panela funda até uma profundidade de 1 1/2 polegada e aqueça a 360°.
Para cada folhada, coloque uma colher de chá cheia de massa em óleo.
Vire ocasionalmente até dourar (cerca de 1 1/2 minutos).
Escorra e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
🍷 Combinações Perfeitas
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