Ricotta-Puffs
Ricotta Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Ricotta-Käse, 3 Eier, 1/4 c. Zucker, 1 c. Mehl und 4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Schüssel Ricotta mit Eiern und Zucker glatt rühren.
In einer anderen Schüssel die trockenen Zutaten zusammensieben und zur Ricotta-Mischung hinzufügen und glatt rühren.
Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 1 1/2 Zoll in eine tiefe Pfanne und erhitzen Sie es auf 360°.
Geben Sie für jeden Zug einen gehäuften Teelöffel Teig in das Öl.
Gelegentlich wenden, bis es goldbraun ist (ca. 1 1/2 Minuten).
Abgießen und mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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