Bocadillos de ricota
Ricotta Puffs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. queso ricotta, 3 huevos, 1/4 c. azúcar, 1 c. harina y 4 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón grande, bata la ricota con los huevos y el azúcar hasta que quede suave.
En otro tazón, tamice los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla de ricotta, batiendo hasta que quede suave.
Vierta el aceite en una sartén profunda hasta una profundidad de 1 1/2 pulgadas y caliente a 360°.
Para cada bocanada, deje caer una cucharadita colmada de masa en aceite.
Voltee ocasionalmente hasta que esté dorado (aproximadamente 1 1/2 minutos).
Escurrir y espolvorear con azúcar glass.
🍷 Maridajes Perfectos
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