Biscuits riches en sucre
Rich Sugar Cookies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. beurre, 1/2 c. shortening, 3 œufs et 3 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre soigneusement le sucre, le beurre, le shortening, les œufs et la vanille. Mélanger les ingrédients secs et mélanger petit à petit avec le mélange crémeux.
Réfrigérez pendant plusieurs heures.
(Si vous utilisez une presse à biscuits, ne la refroidissez pas et remplacez le beurre par du shortening.)
Étalez de petites portions jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Découpez avec des emporte-pièces farinés.
Si vous utilisez de la farine pré-tamisée, omettez la levure chimique et le sel. Saupoudrer de sucre.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes.
Donne 5 à 6 douzaines.
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