Суп из моллюсков Rich's
Rich'S Clam Chowder — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта соленой свинины, 1 1/4 фунта маргарина, 1 1/2 фунта сельдерея, нарезанного 1/4 дюйма, 1 1/2 фунта лука, нарезанного 1/4 дюйма и 1 фунта универсальной муки, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите соленую свинину и маргарин на сильном огне, помешивая, чтобы они не пригорели.
Добавьте сельдерей и лук; обжаривать 10 минут.
Уменьшите огонь до минимума.
Добавьте муку.
Перемешайте, чтобы получился соус.
Часто помешивайте, чтобы не пригорело, 10 минут.
Добавьте в соус тимьян и чесночную соль.
Взбейте бульон из моллюсков в соус.
Увеличьте температуру до высокой и постоянно взбивайте до получения однородной массы.
Уменьшите огонь.
Добавьте молоко и варите 20 минут.
Перемешайте, чтобы предотвратить пригорание.
Добавьте картофель, моллюски, соус Вустершир и соус Табаско.
Тщательно перемешайте.
Выход: 1 1/2 галлона.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий