Rich's Muschelsuppe
Rich'S Clam Chowder ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gesalzenem Schweinefleisch, 1 1/4 Pfund Margarine, 1 1/2 Pfund Sellerie, 1/4 Zoll gehackt, 1 1/2 Pfund Zwiebeln, 1/4 Zoll gehackt und 1 Pfund Allzweckmehl, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gesalzenes Schweinefleisch und Margarine bei starker Hitze schmelzen und dabei umrühren, damit es nicht anbrennt.
Sellerie und Zwiebeln hinzufügen; 10 Minuten anbraten.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Mehl hinzufügen.
Mischen, um Mehlschwitze zu machen.
Oft umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern, 10 Minuten lang.
Fügen Sie der Mehlschwitze Thymian und Knoblauchsalz hinzu.
Muschelbrühe in Mehlschwitze schlagen.
Erhöhen Sie die Temperatur auf eine hohe Stufe und schlagen Sie ständig, bis eine glatte Masse entsteht.
Hitze reduzieren.
Milch hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
Umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Kartoffeln, Muscheln, Worcestershire-Sauce und Tabasco-Sauce hinzufügen.
Gründlich mischen.
Ergibt 1 1/2 Gallonen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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