Arroz Rico
Rich Rice é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. arroz cozido, dividido, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 cebola picada, 8 onças. cogumelos frescos e 1 colher de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Coloque metade do arroz em uma assadeira rasa com manteiga de 2 litros.
Numa frigideira grande derreta a manteiga com a cebola, os cogumelos, o sumo de limão e os temperos.
Cozinhe em fogo médio até a cebola ficar macia.
Retire do fogo; misture o creme de leite.
Espalhe a mistura sobre o arroz.
Cubra com espinafre.
Cubra com o arroz restante.
Polvilhe com queijo.
Polvilhe com páprica.
Asse a 350° por 30 a 35 minutos ou até aquecer.
Rende 6 porções.
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