リッチココアファッジ

Name: リッチココアファッジ
Ingredients: 3 c. 砂糖; 2/3 c. ココア; 1/8 tsp. 塩; 1 1/2 c. 牛乳; 1/4 c. バター; 1 tsp. バニラ

👁️ 3回閲覧

リッチココアファッジは、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。砂糖、2/3c。ココア、小さじ1/8塩、1 1/2 c。牛乳と1/4c。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)

⬇️ レシピへ移動

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 c. 砂糖

2/3 c. ココア

1/8 tsp. 塩

1 1/2 c. 牛乳

1/4 c. バター

1 tsp. バニラ

👨‍🍳 作り方

8インチまたは9インチの正方形のパンにホイルを敷きます。バターホイル。

4クォートの重い鍋に砂糖、ココア、塩を入れて混ぜます。牛乳を加えて中火にかけ、かき混ぜずに混合物が234度で完全に沸騰するまで、またはシロップを非常に冷たい水に落とすと柔らかいボールが形成され、水から取り出すと平らになるまで、絶えずかき混ぜながら中火で調理します。

火から下ろします。

バターとバニラを加えます。かき混ぜないでください。

室温から110度（ぬるま湯）まで冷まします。

ファッジが濃くなり、光沢がいくらか失われるまで、木のスプーンで叩きます。

用意した鍋に手早く広げます。冷めてから正方形に切ります。

🍷 完璧なペアリング