浓郁的可可软糖
浓郁的可可软糖是一种相当简单的甜点,您可以在大约 1 小时 54 分钟内准备好。用 c 制成。糖, 。盐角黄油,软,c.好时可可或欧式可可 c.牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将8英寸或9英寸的方形烤盘铺上箔纸;黄油箔。
在 4 夸脱的重型平底锅中,将糖、可可和盐搅拌在一起;加入牛奶搅拌。
用中火煮,不断搅拌直至混合物完全沸腾。
在不搅拌的情况下将其煮沸至 234° 或直至糖浆放入冷水中形成软球,从水中取出后会变平。
(糖果温度计的球体不应放在锅底上。)
从火上移开。
加入黄油和香草精。
不要搅拌。
在室温下冷却至 110°(微温)。
用木勺搅拌直至软糖变稠并失去一些光泽。
快速铺入准备好的平底锅中。
凉爽的;切成正方形。
制作 36 件; 1 3/4 磅。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论