浓浓的巧克力慕斯
浓郁的巧克力慕斯是一顿简单的晚餐。用 8 盎司制成。苦乐参半的巧克力片,4 个鸡蛋,1/2 盎司。黄油,3 汤匙。咖啡和2汤匙。朗姆酒(可选),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将巧克力片放入双锅中融化,直至达到光滑的稠度。
加入黄油并搅拌到热融化的巧克力中。
如果需要,可加入三汤匙咖啡和朗姆酒。将蛋黄与蛋白分离。
将蛋黄加入巧克力混合物中,一次一个。
搅打蛋白直至混合物变硬并形成峰状。
用木勺混合到巧克力中。
将巧克力慕斯倒入甜点杯中,然后放入冰箱中凝固。
巧克力慕斯可以用生奶油和/或烤杏仁片装饰。
丰盛的甜点!
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