Caldo de Pollo Rico
El rico caldo de pollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 libras de lomos, cuellos y puntas de alas o huesos de pollo en cualquier combinación, 4 cuartos de galón. agua, 1 cebolla entera, sin pelar y partida, 2 costillas de apio, cortada en trozos y 1 zanahoria, sin pelar y cortada en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hierva el pollo y el agua en una olla.
Reduzca a fuego lento y retire la espuma que suba a la superficie.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 horas.
Cuele y deseche todos los sólidos.
Refrigerado, el caldo se conserva de 3 a 4 días.
También congela bien.
Rinde aproximadamente 3 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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