Reichhaltige Hühnerbrühe
Reichhaltige Hühnerbrühe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Hähnchenrücken, Hälsen und Flügelspitzen oder Knochen in beliebiger Kombination, 4 qt. Wasser, 1 ganze Zwiebel, ungeschält und gespalten, 2 Rippchen Sellerie, in Stücke geschnitten und 1 Karotte, ungeschält und in Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen und Wasser in einem Suppentopf zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und schöpfen Sie den an der Oberfläche aufsteigenden Schaum ab.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Alle Feststoffe abseihen und verwerfen.
Gekühlt ist der Vorrat 3 bis 4 Tage haltbar.
Es lässt sich auch gut einfrieren.
Ergibt etwa 3 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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