ダルご飯

Name: ダルご飯
Ingredients: 4 c. バスマティライス; 1 1/2 tsp. 塩; 1/2 c. ムングダル（緑または黄色）; 4 to 5 tablespoons 油; 水; 1 大きな玉ねぎ

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ダル入りライスは、適度に簡単な夕食です。 4cで作りました。バスマティライス、小さじ1 1/2。塩、1/2 c。ムング（緑または黄色）ダル、大さじ4〜5の油と水、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 c. バスマティライス

1 1/2 tsp. 塩

1/2 c. ムングダル（緑または黄色）

4 to 5 tablespoons 油

水

1 大きな玉ねぎ

👨‍🍳 作り方

緑色のムングダルを使用する場合は、質感が硬いため、半熟になるまで約20分間下茹でし、水を切り、炊飯前に米に加えます。イエロームングダルは小さめで、とても柔らかく調理でき、下茹でする必要はなく、直接ご飯に加えます。

🍷 完璧なペアリング