Rodadas de Abobrinha Recheada com Arroz
Rodadas de Abobrinha Recheadas com Arroz é um jantar fácil. Feito com 3 libras de abobrinha ou abóbora (3 polegadas de diâmetro), 1/2 xícara. nozes picadas, 1/2 xícara. queijo suíço ralado ou monterey jack e 1 (10 onças) pacote. mistura de arroz congelado original gigante verde, descongelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Para preparar rodelas de abobrinha
Corte as pontas da abobrinha; não descasque.
Corte em fatias transversais de 2 cm.
Cozinhe em água fervente com sal até ficar macio.
Não cozinhe demais.
Usando uma bola de melão ou uma colher de chá, esvazie a parte central da abobrinha, deixando a casca de 1/4 de polegada no fundo e nas laterais.
Descarte as sementes e a polpa. Escorra, com o lado oco voltado para baixo, em papel toalha até a hora de usar.
Aqueça o forno a 400°.
Unte levemente com manteiga apenas o fundo de uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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