Mit Reis gefüllte Zucchini-Runden

Mit Reis gefüllte Zucchini-Runden

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Mit Reis gefüllte Zucchini-Runden sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Zucchini oder Sommerkürbis (3 Zoll Durchmesser), 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 1/2 c. geriebener Schweizer oder Monterey-Jack-Käse und 1 (10 Unzen) Pkg. Green Giant Originals gefrorenes Reisgemisch, aufgetaut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

So bereiten Sie Zucchini-Runden zu

Schneiden Sie die Enden der Zucchini ab; nicht schälen.

In 2-Zoll-Querscheiben schneiden.

In kochendem Salzwasser kochen, bis es gabelweich ist.

Nicht zu lange kochen.

Hohlen Sie mit einem Melonenausstecher oder einem Teelöffel den mittleren Teil der Zucchini aus und lassen Sie am Boden und an den Seiten 1/4-Zoll-Schale übrig.

Samen und Fruchtfleisch entsorgen. Mit der hohlen Seite nach unten auf Papiertüchern abtropfen lassen, bis es gebrauchsfertig ist.

Den Ofen auf 400° vorheizen.

Nur den Boden der 13 x 9 Zoll großen Auflaufform leicht mit Butter bestreichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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