Arroz con Leche
El arroz con leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. arroz, 1/2 c. azúcar, 3 c. leche, una pizca de sal y 1 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Ponga arroz, azúcar, 3 tazas de leche y sal a baño maría y cocine durante 1 1/2 horas.
Mientras tanto, vierte agua hirviendo sobre las pasas y deja reposar 1/2 hora; drenar.
Mezcle los huevos y 1 taza de leche con arroz y pasas escurridas.
Colóquelo en una fuente para hornear de 1 1/2 o 2 cuartos de galón bien engrasada.
Salpique con mantequilla y espolvoree con nuez moscada o canela.
Colóquelo en una cacerola con agua caliente hasta que quede 1 pulgada hacia arriba en el costado de la cacerola.
Hornee a 350° durante 1 a 1 1/2 horas.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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