Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. riz, non cuit, 4 c. lait, 1/2 c. sel, 1/3 c. sucre et 4 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez le riz, le lait et le sel.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange bout.
Laisser mijoter 20 minutes.
Ajoutez du sucre. Remuer.
Verser dans un plat allant au four graissé et réserver.
Aux œufs battus, ajoutez 2 tasses de lait et le lait évaporé, les raisins secs et remuez.
Incorporer au mélange de riz.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Saupoudrer de muscade dessus.
Mettre au four préchauffé à 300°.
Placer sur une casserole d’eau chaude.
Cuire au four 50 minutes.
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