Milchreis

Milchreis

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Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Reis, ungekocht, 4 c. Milch, 1/2 TL. Salz, 1/3 c. Zucker und 4 Eier, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis, Milch und Salz vermischen.

Kochen und rühren, bis die Mischung kocht.

20 Minuten köcheln lassen.

Zucker hinzufügen. Aufsehen.

In eine gefettete Auflaufform füllen und beiseite stellen.

Zu den geschlagenen Eiern 2 Tassen Milch und Kondensmilch sowie Rosinen hinzufügen und umrühren.

Unter die Reismischung rühren.

Mischen, bis alles gut vermischt ist.

Muskat darüber streuen.

In einen auf 300° vorgeheizten Ofen geben.

Über einen Topf mit heißem Wasser legen.

50 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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