Arroz con Leche
El arroz con leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. arroz, 4 c. leche, 1/4 cucharadita. sal, 1/2 c. pasas y 2 yemas de huevo ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine sobre agua caliente hasta que el arroz esté tierno (45 minutos) en 2 tazas de leche y sal.
La última 1/2 hora agregue las pasas.
Luego agregue las 2 tazas de leche restantes, las yemas de huevo batidas, la canela y la vainilla. Cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
A continuación, incorpora con cuidado 2 claras de huevo batidas a punto nieve.
Vierta en la cacerola y hornee 1/2 hora a 350°.
Servir tibio o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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