Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz non cuit, 3 3/4 c. lait écrémé, 1/3 c. raisins secs, 1/4 c. sucre et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une casserole de 3 litres, porter à ébullition le riz, le lait, les raisins secs, le sucre et le sel.
Réduire le feu à doux. Couvrir et cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Incorporer lentement la vanille et la cannelle.
Ajoutez une pincée de muscade et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Servir avec du lait pour une consistance plus fine.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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