Reispilaw

Reispilaw

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Reispilaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 c. Orzo, 1. Jh. weißer Reis, 1 Dose Hühnerbrühe und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter oder Margarine bei mittlerer Hitze schmelzen.

Orzo hinzufügen; unter ständigem Rühren kochen, bis es leicht gebräunt ist.

Reis einrühren.

Hühnerbrühe, Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Abdecken und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Vor dem Servieren mit Pinienkernen bestreuen.

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