Casserole de riz et de saumon
La cocotte de riz et de saumon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. riz cuit, 1 boîte (6 à 8 oz) de saumon, 3 c. margarine, 3 c. farine et 3/4 c. du lait ou du liquide partiel de saumon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Écailler le saumon (enlever les arêtes ou écraser finement).
Mélanger avec du riz.
Faire fondre la margarine; retirer du feu; incorporer la farine.
Incorporer le lait et les assaisonnements et cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Mélanger la sauce avec le mélange saumon-riz et placer dans une cocotte légèrement graissée de 1 1/2 litre.
Garnir de fromage.
Couverture. Cuire au four à 350° 30 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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