Mingau de Arroz (Lugaw)
Mingau de arroz (Lugaw) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz, 2 asas/coxas de frango, 4 dentes de alho amassados, 1/2 colher de chá. gengibre ralado e 2 colheres de sopa. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Limpe bem o frango.
Lave o arroz e escorra.
Ferva água.
Adicione patis, arroz e frango.
Ferva em fogo médio-alto.
Cozinhe até ficar macio.
Frite o alho, a cebola e o gengibre em uma panela grande.
Despeje a mistura de arroz.
Adicione sal a gosto.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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