Pudim De Creme De Arroz
Pudim de Creme de Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. arroz cru, 3 colheres de sopa. amido de milho, 1 colher de sopa. baunilha, 1/2 xícara. açúcar e 4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cozinhe o arroz até ficar macio em água e sal.
Escalde 3 xícaras de leite e adicione o arroz escorrido.
Misture o amido de milho e o açúcar.
Misture com 1 xícara de leite frio.
Adicione ao leite quente, mexendo até engrossar.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre (em banho-maria) por 10 minutos ou mais.
Adicione as gemas levemente batidas; cozinhe por 2 ou 3 minutos até que os ovos estejam firmes. Adicione baunilha.
Transforme em assadeira.
Faça um merengue com claras de ovo, adicionando 8 colheres de açúcar e, enquanto bate, misture metade do merengue ao creme.
Misture o restante por cima.
Asse até dourar (325°).
🍷 Combinações Perfeitas
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