Caçarola de Arroz
Caçarola de Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (2 xícaras) de arroz cozido em saco, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 quilo de cogumelos frescos fatiados, 1/4 xícara. cebola picada e 1/4 colher de chá. alecrim seco triturado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o arroz conforme instruções da embalagem.
Refogue a cebola na manteiga na frigideira até ficar macia.
Adicione os cogumelos e o alecrim esmagado.
Cozinhe até que o líquido acabe.
Adicione o arroz cozido.
Reduza o fogo para baixo; cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo; misture o espinafre picado e escorrido, a sopa e o queijo.
Despeje em caçarola de 1 1/2 litro.
Asse a 350° por 10 minutos, até ficar bem quente e o queijo derreter.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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