Boulettes de riz (pour 3 douzaines)
Les boulettes de riz (pour 3 douzaines) sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. riz à grains courts, 7 c. eau salée, 1 bâton de margarine, 1/4 c. d'huile de cuisson et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Ajouter le riz à l'eau salée;
Laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit pâteux.
Retirer du feu; ajouter la margarine.
Cool. Faire frire la viande dans 1/4 tasse d'huile jusqu'à ce que la viande perde sa rougeur.
Ajouter les oignons et le céleri et cuire lentement pendant 10 minutes.
Ajouter la poudre de chili, la sauce tomate et l'eau.
Laisser mijoter 1 heure en remuant de temps en temps. Retirer du feu.
Persil, fromage, sel et poivre au goût.
Laisser refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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