Bolas de arroz (rinde 3 docenas)
Las bolas de arroz (rinden 3 docenas) son una cena impresionante. Elaborado con 3c. arroz de grano corto, 7 c. agua con sal, 1 barra de margarina, 1/4 c. aceite de cocina y 1 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Agrega el arroz al agua con sal;
Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté blando.
Retirar del fuego; agregue margarina.
Fresco. Freír la carne en 1/4 taza de aceite hasta que pierda el enrojecimiento.
Agregue la cebolla y el apio y cocine lentamente durante 10 minutos.
Agrega el chile en polvo, la salsa de tomate y el agua.
Cocine a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego.
Perejil, queso y sal y pimienta al gusto.
Dejar enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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