Caçarola de Arroz e Frango
Caçarola de Arroz e Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. leite, 1 c. água, 1 lata (10 3/4 onças) de sopa de creme de cogumelos, 3 c. frango ou peru cozido em cubos e 1 lata (8 onças) de castanhas-d'água fatiadas, escorridas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma tigela grande, misture o leite, a água e a sopa. Mexa ou bata.
Adicione todos os ingredientes restantes.
Misture bem.
Despeje em uma caçarola não untada de 3 litros.
Cobrir. Asse a 350° por 30 minutos. Mexer. Asse, descoberto, por mais 40 minutos ou até que o arroz esteja macio.
Mexa uma vez, na metade do cozimento.
Rende 6 a 8 porções.
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